Das De Cecco „Ragù alla Bolognese“ wurde in Zusammenarbeit mit dem großen Drei-Michelin-Sterne-Koch Heinz Beck kreiert und unter Beibehaltung der ursprünglichen Einfachheit des Rezepts kreiert: eine reichhaltige Mischung aus Zwiebeln, Sellerie, Karotten und einem ausgewählten Hackfleisch von zertifiziertem Vitellone Bianco dell' Appennino Centrale IGP-Rindfleisch, Schweineschulter und Speck, dann das Mark und das Tomatenpüree, streng italienisch. Der Name „Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale g.g.A.“ hat eine reiche Bedeutung: „Vitellone“, weil sich dieser Begriff in Mittelitalien seit jeher auf Fleischrinder im Alter zwischen 12 und 24 Monaten bezieht; In diesem Alter bleibt das Fleisch der Rassen Chianina, Marchigiana und Romagnola zart, weist einen hohen Proteingehalt und einen niedrigen Cholesteringehalt auf und ist außerdem sehr mager
„des zentralen Apennins“ stellt die Herkunftsangabe dar, denn in diesem Gebiet werden traditionell seit über 1500 Jahren Rinder der Rassen Chianina, Marchigiana und Romagnola gezüchtet, die sich ausschließlich von Heu und Futter aus der typischen Gegend ernähren. die dem Fleisch einzigartige und charakteristische Aromen verleihen;
IGP, weil es sich um eine geschützte geografische Angabe handelt, d. h. um eine von der EU ausgestellte Zertifizierung der Qualität typischer Produkte auf der Grundlage einer strengen Produktionsspezifikation, die die gesamte Produktionskette regelt.
Die Tiere werden überwiegend extensiv gezüchtet
Nur die besten Gemüsesorten kommen in das exklusive Saclà-Reissalatdressing. Eine gekonnte Mischung aus Karotten, roten und gelben Paprika, Artischocken, Gurken, Mais, Sellerie, Sellerie, Zwiebeln, Zuchtpilzen, Erbsen, Fenchel, Kapern, grünen und schwarzen Oliven verleiht dem Reis den ganzen Geschmack des Sommers.
Gemüse in variablen Anteilen 59 % (Karotten, Paprika*, Gurken*, grüne und schwarze Oliven, Mais, SELLERIE* , SELLERIAK* , Frühlingszwiebeln*, Zuchtpilze (Agaricus bisporus, Pholiota Nameko), Artischocken, Erbsen, Fenchel*, Kapern)
Sonnenblumenöl
Salz
Zucker
Essig
Getrocknetes Basilikum
Antioxidans: Ascorbinsäure
* SULFITE
GLUTENFREI
KANN HASELNÜSSE ODER HASELNUSSFRAGMENTE ENTHALTEN
Nur toskanische Tomaten, die bei niedrigen Temperaturen verarbeitet werden, um die Farbe und den Geschmack frischer Tomaten bestmöglich zu bewahren, mit PreSal-geschütztem Jodsalz zum Schutz Ihrer Gesundheit.
Die knusprigen und farbenfrohen Kristalle mit einem abgerundeten Geschmack von traditionellem Rohrohrzucker, bereit zum Hinzufügen zu Getränken, zu Ihren süßen Rezepten oder zum Kombinieren mit Obst.
Montalbano Industria Agroalimentare produziert seit den sechziger Jahren in der Toskana
Ideal zu Pasta, Fleisch und Hähnchenbrust, als Vorspeise zu Bruschetta und Käse, als Füllung zu Pizza und Focaccia
Lesen Sie vor dem Verzehr die Warnhinweise und Anweisungen auf der Verpackung des Produkts. An einem kalten und trockenen Ort aufbewahren
Eine Mischung, die verschiedene Geschmacksnoten aufweist, von der scharfen Note von schwarzem Pfeffer über die würzige und süße Note von Paprika bis hin zum Duft von Rosmarin. Das Ergebnis ist ein harmonischer Geschmack, der den kräftigen Geschmack von Rindfleisch perfekt unterstreicht.
Geräucherte Süß-Sauer-Sauce.
Perfekt, um allen Grillgerichten auf Fischbasis einen geräucherten Geschmack zu verleihen, insbesondere: Wolfsbarsch, Goldbrasse, Lachs und Tintenfisch.
Hervorragend zu allen Fleischsorten.
Das Extra Gusto Ragù wird aus 100 % italienischem Fleisch zubereitet, insbesondere aus 35 % Schweinefleisch und einem Hauch duftender Gewürze: Muskatnuss, Nelken und schwarzer Pfeffer.
Verfeinern Sie den Geschmack von gegrilltem Fleisch mit Calvé-Barbecue-Sauce. Mit seinem süßen, aber kräftigen Geschmack bereichert es perfekt alle Fleischgerichte, egal ob gegrillt oder nicht.
Offizielles Produkt der UEFA EURO 2024™ für Deutschland
Maille Original Dijon-Senf: eine wahre Geschmacksikone
Eigenschaften:
Kräftiger und scharfer Geschmack
Intensive gelbe Farbe
Cremige Konsistenz
Hergestellt aus burgunderbraunen Senfkörnern
Einfache, hochwertige Zutaten
Ohne künstliche Konservierungsstoffe
Verwendet:
Perfekt zu Fleisch, Käse und Wurstwaren
Ideal für Salate und Sandwiches
Vielseitige Zutat für Saucen und Gewürze
Ein Gourmet-Touch in der Küche
Ein bisschen Geschichte:
Dijon-Senf wird in Frankreich seit dem Mittelalter hergestellt
Maille ist die älteste Marke von Dijon-Senf und wurde 1747 gegründet
Auch heute noch wird Maille-Senf nach traditionellen Methoden hergestellt
Wenn Sie auf der Suche nach einem hochwertigen, authentisch schmeckenden Senf sind, ist Maille Original Dijon Senf die perfekte Wahl.
Probieren Sie den unwiderstehlichen Geschmack der Rio Mare Patés: nur erstklassiger Fisch und ausgewählte Zutaten in einzigartigen Rezepten, kreiert mit der ganzen Erfahrung von Rio Mare. Rio Mare Patés sind ideal für nahrhafte Snacks, köstliche Aperitifs oder köstliche Vorspeisen voller Kreativität!
Ideal als Brotaufstrich , köstlich als Füllung für gegrillte Zucchini- oder Paprikascheiben. Probieren Sie es auch zum Verzieren von Tomatenscheiben mit einer sanften Locke und lassen Sie sich von dieser leckeren Kombination überzeugen.
Das extra native Olivenöl von Farchioni bereichert und verstärkt die Ausgewogenheit und das Aroma Ihrer Gerichte und sorgt für hervorragende Geschmacksharmonien. Als Ergebnis unserer jahrhundertealten Erfahrung bringt dieses Öl mit seiner grünen Farbe und gelben Reflexen sowie seinem ausgewogenen Geschmack seine ganze Einzigartigkeit zum Ausdruck.
Lebensmittelgeschäft 1880
Rosa Himalaya-Salz, leicht und duftend, verleiht Lebensmitteln einen delikaten Geschmack und verstärkt ihren ursprünglichen Geschmack, ohne ihn zu überdecken. Aus diesem Grund eignet es sich besonders für weißes Fleisch, gegrillten oder gekochten Fisch, rohes oder gekochtes Gemüse und leichte Saucen.
Dank des praktischen Mahlwerks lässt sich die gewünschte Menge ganz einfach direkt auf das Geschirr dosieren.
Costa d'Oro d'Oro – Das Extra 1L. Kaltgepresstes natives Olivenöl extra. Ausgewogener Geschmack, geeignet für alle Rezepte und als Salatdressing. 1-Liter-Flasche.
