BIO

Aceto balsamico di Modena I.G.P. Biologico  L'aceto balsamico di Modena biologico I.G.P Alce Nero è realizzato con mosto di uve italiane e prodotto aggiungendo aceto di vino a mosto d’uva biologico concentrato e mosto d'uva biologico cotto Il sistema Consortium Profile identifica l' Aceto Balsamico di Modena IGP Alce Nero con 3 Sigilli, per indicare che il prodotto è caratterizzato da una media densità e un gusto agrodolce. É ideale per la preparazione di marinature, risotti e pasta  

Leggere Di più Meno

Barrette riso e gocce di cioccolato Una barretta di riso croccante al cacao arricchita con golose gocce di cioccolato fondente: un mix senza glutine e vegan dall’irresistibile tentazione, ideale per tutta la famiglia.  Peso: 80 g *riso croccante al cacao (50%) (*riso (71,7%), *zucchero di canna, *cacao in polvere, *sciroppo di mais, sale), *sciroppo di riso, *gocce di cioccolato (3,9%) (*pasta di cacao, *zucchero di canna, *burro di cacao, emulsionante: *lecitina di soia. Cacao 50% min.), *zucchero di canna. *Prodotto biologico.  Può contenere frutta a guscio, sesamo e latte.

Leggere Di più Meno

Pesto alle zucchine biologico Il pesto alle zucchine Alce Nero è preparato con materie prime selezionate, arricchite con olio extra vergine di oliva. Prodotto con zucchine italiane e biologiche, si caratterizza per il gusto delicato e la sua cremosità. È ottimo per condire la pasta, farcire gustosi sandwich o preparare originali aperitivi. Zucchine* (65%), olio di semi di girasole*, olio extravergine di oliva* (4,9%), formaggio parmigiano reggiano DOP* (latte vaccino*, sale, caglio*), fecola di patate*, prezzemolo*, succo di limone*, zucchero di canna*, basilico*, sale, aglio*, cipolla in polvere*, pepe*, correttore di acidità: acido lattico. Biologico Contiene latte

Leggere Di più Meno

Pesto di carciofi biologico Il pesto ai carciofi biologico Alce Nero è preparato con materie prime selezionate, arricchite con olio extra vergine di oliva. Prodotto utilizzando soli carciofi italiani e biologici, è perfetto per condire la pasta o per realizzare gustose bruschette. Carciofi* (70%), olio di semi girasole*, olio extra vergine d'oliva*, succo di limone*, sale, formaggio Parmigiano Reggiano DOP* (latte vaccino*, sale, caglio*), prezzemolo*, aglio*, piante aromatiche*. Biologico Contiene latte.

Leggere Di più Meno

Pesto alla genovese biologico Il pesto alla genovese biologico Alce Nero è preparato con le migliori materie prime, basilico italiano e biologico, il tutto arricchito con olio extra vergine di oliva. Grazie alla sua ricetta, è perfetto per condire tutti i formati di pasta o per realizzare gustosi aperitivi. Preparazione a base di basilico* (46%), (Basilico* 41% sul prodotto finito, olio di semi di girasole*, sale), olio di semi di girasole*, olio extra vergine di oliva*, anacardi*, formaggio parmigiano reggiano DOP* (2,5%) (latte vaccino*, sale, caglio*), formaggio pecorino* (latte ovino*, caglio*, sale), sale, pinoli* (0,9%), aglio*. *Biologico *Contiene anacardi, latte.  

Leggere Di più Meno

Barrette quinoa e mirtilli rossi Lo snack quinoa e mirtilli rossi è una barretta morbida biologica, senza glutine e vegan. Preziosi chicchi di quinoa uniti a morbide e succose bacche di mirtilli rossi, che valorizzano il gusto e la piacevolezza di questo snack delicato a basso contenuto di grassi. Difficile resistere ad una pausa così golosa e ricca di benessere. Peso: 80 g *sciroppo di riso, riso croccante (*riso, *zucchero di canna, sale), mirtilli rossi dolcificati (22%) (*mirtilli (60%), *succo di mela concentrato, *olio di semi di girasole), *quinoa soffiata (8,6%), *zucchero di canna.  *Prodotto biologico. Può contenere frutta a guscio, sesamo, latte e soia.

Leggere Di più Meno

Aceto di mele 5% DI ACIDITA' L'aceto di mele Sarchio è prodotto dalla fermentazione lenta e naturale del mosto di mele intere. Non ha subito processi di pastorizzazione.  Peso: 500 ml *sidro di mele. *Prodotto biologico.

Leggere Di più Meno

Barrette Anacardi Preziosi anacardi al naturale prendono forma in una barretta semplice, gustosa e nutriente, fonte di fibre e sali minerali come il magnesio e fosforo che contribuisce al normale metabolismo energetico. Ideale da portare sempre con sé per chi svolge attività fisica o intellettuale. Peso: 75 g *anacardi tostati (76%), *sciroppo di riso, *zucchero di canna. *Prodotto biologico. Può contenere altra frutta a guscio e sesamo.

Leggere Di più Meno

Barrette Protein Nocciole e Cacao a coppia perfetta nocciole e cacao, racchiusa in una deliziosa barretta a base di pasta di dattero e con proteine di riso e piselli. Ad alto contenuto proteico e senza glutine, sono la ricarica energetica quotidiana direttamente dalla Natura. Ideale come snack da portare sempre con sé. Peso: 135 g   BARRETTE PROTEICHE NOCCIOLE E CACAO - SENZA GLUTINE, specificamente formulato per personeintolleranti al glutine. Ingredienti: sciroppo di riso*, proteine vegetali (31%) (proteina di riso*, proteina di pisello*), pasta di dattero*, burro di cacao*, farina di nocciole* (3.1%), cacao in polvere* (1.6%), aroma naturale di cacao* (1.1%), emulsionante: lecitina di girasole *. *Prodotto biologico. Può contenere soia,sesamo e altra frutta a guscio. Conservare in luogo asciutto, lontano da fonti di calore.

Leggere Di più Meno

Crema cacao e nocciole Sarchio Dal cacao della Repubblica Dominicana e da pregiate nocciole biologiche nasce la crema spalmabile cacao e nocciole Sarchio garantita senza glutine. La ricetta è senza olio di palma, adatta ai vegani ed impreziosita con estratto di vaniglia bourbon del Madagascar.  Deliziosa da spalmare su pane o fette biscottate o da utilizzare nelle ricette dolci. Per concedersi un momento di golosità a cui non dover resistere. Peso: 200 g   sciroppo di glucosio disidratato*, olio di semi di girasole*, nocciole* (15%), sciroppo di riso in polvere*, cacao magro in polvere* (7,5%), burro di cacao* (2,5%), emulsionante: lecitina di soia*; estratto di vaniglia Bourbon*. *Prodotto biologico. Può contenere altra frutta a guscio e latte.

Leggere Di più Meno

Granola di avena integrale con cioccolato fondente biologica. La granola di avena integrale con cioccolato fondente bio Alce Nero è ideale a colazione. È preparata con avena integrale italiana e farro dei nostri agricoltori. L’avena in fiocchi e il farro soffiato sono miscelati con il riso croccante senza l’aggiunta di oli vegetali. I cereali infatti sono aggregati solo con miele millefiori italiano senza l’addizionamento di altri ingredienti. Infine vengono aggiunte le scaglie di cioccolato fondente al 60%. La granola di avena integrale arricchita con cioccolato fondente Alce Nero rimane croccante ed è ideale con latte o yogurt, miele, frutta fresca o secca. Fiocchi di avena integrali* (39%), grano (farro) soffiato (22%), miele millefiori* (21%), estruso di riso* (farina di riso*), cioccolato fondente* (8%) (massa di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*).*Biologico. Contiene glutine. Può contenere altri cereali contenenti glutine, latte, soia, senape e frutta a guscio.  

Leggere Di più Meno

Granola di avena integrale con mix di frutta biologica La granola avena integrale con mix di frutta Alce Nero è ideale a colazione. È fatta con avena integrale italiana e farro dei nostri agricoltori. L’avena in fiocchi e il farro soffiato sono miscelati con il riso croccante senza l’aggiunta di oli vegetali. I cereali infatti sono aggregati solo con miele millefiori italiano senza l’aggiunta di altri ingredienti. Infine viene aggiunto il mix di frutta biologica disidratata, ossia uvetta, scaglie di cocco e pezzetti mela. La granola di avena integrale con mix di frutta Alce Nero rimane croccante ed è ideale con latte o yogurt, miele, frutta fresca o secca. Fiocchi di avena integrali* (38%), grano (farro) soffiato (21%), miele millefiori* (21%), estruso di riso* (farina di riso*), uvetta* (4%) (uva*, olio di semi di girasole), cocco in scaglie tostate* (3%), mela disidratata* (3%). * Biologico. Contiene glutine. Può contenere altri cereali contenenti glutine, latte, soia, senape e frutta a guscio.

Leggere Di più Meno

Alce nero Caffè Moka 250 g  Caffè biologico torrefatto e macinato Caffè biologico torrefatto e macinato Leggero e facilmente abbinabile, il gusto dell'espresso tradizionale, le arabiche del Perù e Nicaragua si supportano a vicenda in un gusto rotondo con note di nocciole, frutta a guscio. Retrogusto gradevole e pulito. Etichetta narrante Caratteristiche L'arabica è un caffè ricco di aroma, molto profumato, dolce e leggermente acidulo, con un contenuto di caffeina che varia dal 0,8% a 1,5%. Le piante di Arabica prosperano in terreni situati tra i 1000 e i 2000 metri di altezza: più in alto cresce la pianta, migliori sono le qualità organolettiche dei chicchi. Agricoltori Il nostro Caffè arabica è biologico e Fairtrade ed è prodotto da Cooperativa Norandino in Perù e Prodecoop in Nicaragua. I nostri quasi 6000 produttori di 171 associazioni e cooperative socie di Norandino in Perù, ogni giorno sono impegnati a coltivare e trasformare prodotti agricoli nel rispetto dei principi di qualità e purezza delle produzioni. Promuovono democraticamente la sostenibilità sociale ed ambientale nelle proprie comunità nella zona nord del Perù - nelle regioni di Piura, Tumbes, Amazonas, Cajamarca, Lambayeque e san Martín. Coltivazione Il nostro caffè arabica cresce ad altezze variabili tra i 1250 e 1800 metri, a temperature che variano tra i 20 e 25 gradi. Le coltivazioni avvengono all'ombra di altre piante da frutto o da legna che aiutano a ridurre l'evaporazione dell'acqua, l'erosione del terreno e a proteggere la piantagione dal sole, oltre ad essere fondamentali per la tutela della biodiversità e ad offrire protezione dal sole all'agricoltore nelle giornate di raccolta. Raccolta e lavorazione La raccolta del frutto maturo (chiamato ciliegia) avviene nei periodi secchi e meno piovosi dell'anno. Le ciliegie contengono due chicchi appaiati, avvolti da una membrana protettiva (il pergamino). Il nostro caffè viene lavorato attraverso il metodo a umido, che garantisce al caffè qualità e pregio, evitando nella maggior parte dei casi il bisogno di interventi successivi di correzione dei difetti. Il caffè verde viene successivamente essiccato, tostato lentamente e successivamente raffreddato ad aria e macinato, al fine di ottenere un assoluto equilibrio in tazza in grado di esaltarne gli aromi". Per approfondire l'etichetta narrante visita il nostro sito: www.alcenero.com Caffè America Latina Macinato per moka biologico 100% arabica La valvola salva aroma Il caffè appena tostato viene confezionato in atmosfera protettiva. Il pacchetto è dotato di valvola salva aroma che salvaguarda l'identità e la forza del gusto originale. Profilo sensoriale Aroma 5 su 5 Corpo 3 su 5 Persistenza 4 su 5 Dolcezza 4 su 5

Leggere Di più Meno

Aceto Balsamico di Modena IGP Condimento pregiato per eccellenza che nasce in uno dei territori a più alta vocazione di gusto. L'aceto balsamico di Modena IGP biologico Sarchio nasce da una ricetta esclusiva, particolarmente ricca di mosto cotto, ottenuto da uve biologiche selezionate. Il sapore rotondo e vellutato ne suggeriscono l'utilizzo per insalate e verdure o per arricchire risotti e frittate. Peso: 250 ml

Leggere Di più Meno

Casa Coricelli Olio EVO Biologico - Tracciati di Filieraù Il Biologico Casa Coricelli è un olio extra vergine di oliva altamente pregiato, equilibrato e fresco, è ottenuto esclusivamente da oliva coltivate secondo i principi dell'agricoltura Bio. Ideale per colore che cercano un prodotto che offre il massimo nel suo essere naturale. Con un profumo fresco e fruttato, ha un gusto rotondo e deciso, con una leggera nota speziata e un delicato retrogusto pungente. Dalla terra alle colture, dai sistemi di raccolta, all'estrazione nel mulino, tutto avviene nel rispetto dei principi dell'agricoltura biologica e dell'eccellenza nella qualità.

Leggere Di più Meno

Casa Coricelli Olio EVO Biologico - Tracciati di Filieraù Il Biologico Casa Coricelli è un olio extra vergine di oliva altamente pregiato, equilibrato e fresco, è ottenuto esclusivamente da oliva coltivate secondo i principi dell'agricoltura Bio. Ideale per colore che cercano un prodotto che offre il massimo nel suo essere naturale. Con un profumo fresco e fruttato, ha un gusto rotondo e deciso, con una leggera nota speziata e un delicato retrogusto pungente. Dalla terra alle colture, dai sistemi di raccolta, all'estrazione nel mulino, tutto avviene nel rispetto dei principi dell'agricoltura biologica e dell'eccellenza nella qualità.

Leggere Di più Meno