Eine klassische, süße und cremige Passata ohne Schale und Kerne, die die Essenz frischer Tomaten enthält. Nur 100 % toskanische Tomaten , die so verarbeitet werden, dass ihre organoleptischen Eigenschaften bestmöglich erhalten bleiben. Und dank des Verarbeitungsprozesses bei kontrollierter Temperatur behält unsere Passata die gesamte Farbe und den Geschmack der frisch gepflückten Tomate.
„O Friariello Napoletano“ werden in Olivenöl mit Knoblauch, Salz und etwas Chili zubereitet und gebraten. Die Römer nannten es Broccoli, weil es Brokkoli ähnelte. In Neapel nennen es die Einheimischen Friarielli, während sie weiter südlich, in Apulien, es Cime di Rap nennen. Mit gebackenen Wildwürsten verwenden oder in Nudeln einrühren.
Rummo ist eine historische italienische Nudelfabrik, die seit 1846 Pasta von extrem hoher Qualität produziert. Seine Pasta ist auf der ganzen Welt bekannt und geschätzt für die Verwendung von 100 % italienischem Hartweizengrieß, das Bronzeziehen und das langsame Trocknen bei niedriger Temperatur.
Die Eigenschaften, die Rummo-Nudeln einzigartig machen:
Zäher und widerstandsfähiger Teig : Das Bronzeziehen verleiht dem Teig eine raue Oberfläche, die die Gewürze besser hält.
Perfektes Garen : Die langsame Trocknung bei niedriger Temperatur bewahrt die organoleptischen Eigenschaften des Getreides und garantiert ein gleichmäßiges Garen.
Unverwechselbarer Geschmack und Aroma : Rummo-Nudeln haben einen intensiven Geschmack und ein intensives Aroma, das in jedem Gericht zur Geltung kommt.
Valgrì 100 % italienische Kirschtomaten aus der Dose werden im Ganzen und ungeschält zusammen mit Tomatensaft konserviert, um ein wahres Konzentrat an Süße und Delikatesse zu erhalten.
Süß und faszinierend
Intensiver Geschmack
Einfach zuzubereiten
Der Klassiker unter den herzhaften Keksen in perfekter Portion als Hungerstopper . Die 100-g-Sticks eignen sich ideal für den Impulskauf in Automaten, Minibars und an der Theke. Zutaten: Weichweizenmehl, GERSTENmalzextrakt, Salz, Sonnenblumenöl, Hefe
Verpackung: In Plastik einwerfen
EIGENSCHAFTEN Kurze Nudeln Hartweizengrieß Kochzeit: 10 Minuten PACKUNGSGRÖSSE 500g REICHWEITE
Die besondere konische und geflochtene Form Ein spezieller Schliff, um die spitze Form der handgefertigten Trophäe nachzubilden
Orecchiette sind das typischste Format der apulischen Regionalküche und werden in ganz Italien wegen ihrer Köstlichkeit geliebt. Die konkave Form ist innen glatt und außen gerillt und macht Barilla Orecchiette äußerst vielseitig. Dank der Rauheit der Oberfläche können sie die Gewürze perfekt festhalten.
Rübengrün für ein Gericht mit antiken Ursprüngen, das die Aromen Apuliens auf Ihren Tisch bringt. Probieren Sie es auch mit Brokkoli, Sardellen und Chilischoten oder mit zarteren Gewürzen auf Gemüse- oder Fischbasis.
